Juillet / Aout 2012
L'été et ses confitures
Le soleil arrive et laisse apparaitre une profusion de fruits et légumes sur les étals des marchés.
Il est donc l'heure de faire les confitures, qui régaleront durant tout l'hiver les clients de l'hôtel, au petit déjeuner.
Etant en Haute-Savoie, nous avons bien sûr beaucoup de fruits à proximité, dans la nature, tels que des myrtilles, des framboises et des mûres. De plus, étant tout proche du sud de la france, nous trouvons sans difficulté des fraises, abricots, cerises, pêches,...
Voilà, tous les pots sont remplis, nous pouvons appréhender l'automne sereinement.
